近日，有消費者在廣州兩家鮑師傅糕點店鋪購買食品，發現店員稱重時沒有去掉外包裝盒的重量，導致總價高於預期。
消費者王先生用自帶電子秤稱重，顯示石牌橋店的一盒海苔風味酥鬆小貝蛋糕帶包裝共247.6克左右，購物小票上顯示為248克。王先生回憶，前段時間，他和朋友先後前往鮑師傅糕點的廣州大沙地店、石牌橋店購買蛋糕，但發現店員稱重銷售時沒有「去皮」。「就是他們把外包裝的塑料盒，計入蛋糕重量，賣給我們了。」
據其提供的購物記錄顯示，6月9日15時、19時許，他們先後在鮑師傅大沙地店、石牌橋店購買了14.34元、35.60元的蛋糕。
該消費者發現問題後找到了商家，其中一家門店工作人員先是辯解可能是因店內有空調風吹，導致稱重出現誤差，但最後還是承認了稱重有問題。兩家店鋪均對其進行了「退一賠十」。引發熱議。
有網友評論稱，「吃相難看」。
也有人表示，「這屬於合理偏差吧」。
有網友調侃稱，「一直以為店裡空調是免費的，原來人家早就算進去了」「冷氣不要錢啊？」
對此，鮑師傅客服表示，鮑師傅規定所有門店稱重都應去皮。「廣州大沙地店確實是門店空調扇吹到了秤上，導致了稱重不準確。另一門店（石牌橋店）則是店員沒有進行規範操作，忘了去皮。這早在6月16日，在市監局的核實、協調下，門店與顧客已達成一致，事情也完結處理了。」
鮑師傅糕點於2004年在北京創立，原名為「鮑仔西餅屋」，2013年。2017年起，其在上海、深圳、廣州等地開店。鮑師傅糕點主打產品有肉鬆小貝、提子酥、盤撻等，門店主打窗口式取餐經營模式。截至2024年7月，鮑師傅在全國擁有直營門店有100多家。
