為配合川普政府主導的「讓美國再次健康」（MAHA）國家級健康改革運動，瑪氏公司旗下經典糖果品牌M&M's正對產品配方進行重大調整。由於天然色素替代方案遇到技術難題，經典的藍色與棕色M&M『s或將暫時退出市場，不會出現在今年8月推出的新版產品中。
據《紐約郵報》報道，今年夏天M&M’s將迎來品牌創立85周年，而美國衛生部長小勞勃·甘迺迪推動的MAHA運動要求食品行業逐步淘汰人工合成色素，理由是這類添加劑可能與兒童健康問題存在關聯。面對監管壓力，瑪氏公司投入數百萬美元，試圖在不使用人工色素的前提下重現M&M's標誌性的彩虹色系。
然而，挑戰遠比預想中複雜。據《華爾街日報》報道，瑪氏選擇螺旋藻作為藍色1號人工色素的天然替代品，但這種藻類成分用量需達到人工色素的約7倍才能呈現M&M's招牌的天藍色調，同時會形成濃稠泡沫狀混合物，在設備中留下類似牙菌斑的沉積物，長期累積甚至可能滋生黴菌，帶來食品安全隱患。負責該項目的瑪氏高管克萊爾·休伊特坦言：「這是我職業生涯中做過最困難的事情。」
此外，由於棕色糖衣的呈色高度依賴藍色色素，因此棕色也一併被淘汰。公司曾嘗試用紫色和粉色替代，但管理層認為效果不理想，一度考慮只推出3色包裝，最終決定採用4色組合。為解決沉積問題，瑪氏需對全球工廠超過300台設備進行改造，安裝新混合槽、攪拌槳和馬達，並延長清潔時間。天然著色版M&M's初期將通過亞馬遜獨家銷售，傳統人工色素版本仍將繼續供應，公司目標是在2028年前以天然原料重現全部6種經典顏色。
