法棍麵包是法式麵包的代表，但此前最長法棍的吉尼斯世界紀錄是由義大利麵包師保持的。為了奪回屬於自己的榮譽，法國麵包師在5月5日烤制了一根長140.53米的法棍麵包，比義大利人5年前創下的紀錄長了近8米，奪回了最長法棍的世界紀錄。
為了打破原有紀錄，法國麵包師們5日凌晨3點就開始揉面、造型，然後把麵團放進一個特製、可以移動的慢速烤箱裡。但是，要烤一根超過百米長的法棍並不容易。
法國麵包師米夏埃爾：烤的時候我們有時會感到緊張，我們要始終控制著(法棍麵包)，這並不容易。無論是在烤箱裡上升，還是下降的過程中，在烤箱裡烘烤時，甚至是揉面和塑形時，我們都很緊張。
經過裁判的測量，這根法棍長140.53米，打破了義大利保持了五年的世界紀錄（132.63米）。
法棍麵包是法國人日常生活中的一種標誌性食品，法國每天約有1200萬人購買法棍麵包，每年生產超過60億根法棍麵包。去麵包店買法棍，是法國人生活中不可或缺的一部分。傳統法棍麵包約60厘米(23.6英寸)長，由小麥粉、水、鹽和酵母製成，重約250克。2022年11月，聯合國教科文組織非物質文化遺產委員會宣布，將「法式長棍麵包手工藝技能和文化」正式列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。
