近日，昆明安寧市縣街街道居民吳女士在上山撿菌子的過程中，挖到了一顆重量超過1.7公斤的超大松露。
這顆黑松露顏色介於深棕色與黑色之間，長16厘米、寬16.6厘米、高14厘米，呈不規則的球狀。一顆普通的雞蛋在它面前顯得十分「嬌小」。這顆巨型松露在市場上估計2000元錢一斤，總價接近7000元。
吳女士表示，這顆松露埋在地底大約十公分的地方，光看表層土壤很難注意到，自己也是憑藉多年採挖松露的經驗才發現的，用鋤頭挖了近兩分鐘才看到它。吳女士稱「從來沒挖到過這麼大的松露。」
社區工作人員介紹，每年的10月底至12月，附近的很多居民都會上山採挖松露，以前採挖到的松露重量一般在10g至200g之間，此次是附近山上第一次采出如此巨大的黑松露。
黑松露也稱塊菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平，因價格昂貴被譽為「餐桌上的黑色鑽石」。通常情況下，松露的大小很難超過半斤。
黑松露既有菌子的香味，也有麝香、玉米、大蒜乃至金屬、汽油的味道，用業內人士的話來說，「糅合了麝香、肉桂、堅果、泥土、洋蔥的迷幻味道」。曾與鵝肝、魚子醬並稱為「世界三大頂級食材」。
