近日，哈爾濱醫科大學研究團隊發表在《營養學期刊（Nutrients）》上的一項研究顯示，每天飲用2杯及以上無糖茶或無糖咖啡，可能與癌症發病率及癌症相關死亡率的下降存在關聯，被認為是普通人日常可踐行的防癌習慣之一。
該研究累計覆蓋超過18萬名受訪者，平均跟蹤隨訪時長達8.8年。大樣本長期數據表明：
每天至少喝2杯無糖茶，整體癌症發病率降低約6%，癌症相關死亡率降低16%;
每天至少喝2杯無糖咖啡，整體癌症發病率降低約5%，癌症相關死亡率降低11%。
研究還發現，每天用1杯無糖茶或咖啡替代含糖飲料，癌症發病率和死亡率還可進一步降低1%—5%。
值得注意的是，研究團隊特別強調——如果飲用的是添加白砂糖或人工甜味劑的調味茶/風味咖啡，不僅無法獲得上述益處，反而可能提升相關健康風險。
而無糖茶與咖啡的潛在保護作用主要來自三方面機制：一是富含多酚類等天然抗氧化、抗炎化合物，可降低正常細胞癌變概率;二是可調節腸道菌群生態，優化腸道健康、減少病變可能;三是避免額外糖分攝入，有助穩定血糖、減少慢性氧化應激與炎性反應，從而間接降低患癌風險。
