近日，百勝餐飲集團達成重磅交易，以合計27億美元分兩筆拆分出售必勝客全球業務，標誌著其2025年11月啟動的品牌戰略評估正式落幕。交易預計2026年第三季度完成交割。
本次交易中，朗睿資本
以15億美元收購必勝客除中國大陸外的全球業務；百勝中國斥資12億美元全資收購必勝客中國大陸全部業務，交易落地後將獨享該品牌在國內的所有權及全部智慧財產權。百勝集團預計收穫23億美元淨收益，並獲批40億美元新增股票回購額度。
此次資產剝離源於必勝客全球經營持續承壓。近年品牌在歐美核心市場收入停滯、同店銷售下滑、大規模閉店，同時遭遇達美樂披薩憑藉外賣與數字化優勢搶占市場。此外，減重藥物普及帶動健康消費趨勢，大幅降低了市場對高熱量披薩產品的需求，對其傳統模式形成結構性衝擊。
與全球頹勢不同，必勝客中國市場逆勢增長，2025年淨增444家門店，總門店數突破4000家，持續擴張的良好態勢，是百勝中國全資收購本土業務的核心原因。此次交易後，百勝中國將完全掌握必勝客國內運營自主權，進一步完善西式餐飲業務布局。
