近日，浙江杭州。52歲的律師周先生(化名)斷斷續續發燒20多天，體溫甚至升到39℃，而且還肚子疼。因為伴有偶發咳嗽，他覺得是得了流感，但吃藥後效果不明顯，便來到醫院就診。影像檢查結果顯示，他的肝臟上有很多小膿腫。感染病科醫師初步判斷是寄生蟲感染。
醫生追問後得知，周先生常年在全國各地出差，喜歡品嘗美食，尤其喜歡吃「生醃」。經過進一步檢查，報告顯示：周先生可能同時感染過3種寄生蟲。經過治療後，周先生病情得到控制，並表示再也不碰生肉、生醃。
生食作為近年來流行的一種飲食習慣，在社交平台上，被人們稱為「美味毒藥」。其實無論海鮮還是淡水魚蝦蟹螺中，都有很多寄生蟲。專家特別提醒，為了健康，在日常生活中大家還是要儘量避免吃生食。
