文盲是指沒有識字並且不會寫字的成年人。按照中國的標準，文盲是指年滿十五周歲以上的文盲、半文盲公民。文盲可以包括不認識文字的成人，也可以包括認識文字但缺乏思想能力的成人，以及認識文字但不了解具體的語言文化的人。
具體到各省市中，文盲率最低的地區，是津京滬、遼黑吉，以及山西和廣東等。京津滬為直轄市，基礎教育發達；遼吉黑，是老工業基地，基礎教育普及率也較高；廣東是經濟強省，山西文化底蘊深厚。
文盲率最高的，多為偏遠省份，西藏、甘肅、青海、貴州等。文盲率較高的，四川、山東、安徽、陝西等，多為勞動力輸出大省。但同為勞動力輸出大省的湖南、廣西、重慶等地，文盲率卻較低。
值得注意的是，江蘇、山東、浙江、福建等經濟強省，文盲率也不低，應與早期省內區域發展不均衡，農業人口比重較大有關。
