9月3日,廣西一位女士分享了自己媽媽的神奇操作,引發網友熱議。因擔心葡萄中藏有蟲卵,這位母親在處理水果時突發奇想,直接用鹽水浸泡後,將整盤葡萄一股腦全部倒進鍋里煮熟。當女兒次日從冰箱裡端出蓋著保鮮膜的「成品」時,瞬間傻眼,只見原本水靈靈的紫葡萄經過水煮後,顏色變得暗沉發黃,形狀也縮水變圓,看上去就像是一盆滷製好的鵪鶉蛋。

女兒一邊哭笑不得地端著這盤「黑暗料理」,一邊在網上吐槽:蟲子沒了,食慾也沒了。她表示,自己嘗試著吃了幾顆,雖然味道酸甜怪異,但實在難以下咽。這段影片上傳後迅速走紅,網友們紛紛留言調侃:「這是水果界的新型詐騙」「媽媽為消滅蟲卵操碎了心」。

對此,營養專家提醒,葡萄等水果上的蟲卵多為果蠅幼蟲,對人體無害,正常用流水沖洗或鹽水短時間浸泡即可。過度高溫烹煮不僅會破壞水果中的維生素,還會嚴重影響口感。






