近日，日媒刊發了文章講述尾田榮一郎的部分趣聞軼事。有傳言尾田一周的睡眠時間只有10個小時，對此尾田則委婉回應稱，睡覺多了會變傻瓜。其實這也算是承認了，之前尾田曾公開自己每天凌晨2點睡5點起，每天共睡3小時。不過畫完原稿後正好有一天可以休息，就睡一整天。
此外，業界有著傳言，給三位漫畫大師起的「職稱」，鳥山明是插畫師，井上雄彥是畫家，而尾田榮一郎則是製片人。主要因為他在跨媒體作品中提出了超越漫畫家立場的廣泛創意。
「在遊戲改編作品中，尾田老師會提出將主角路飛的新能力加入遊戲更新與漫畫最新刊的發行時間配合以提升話題性，還會提出為遊戲加入新角色。開發方也很難跟上。」（遊戲業內人士）
2022年上映的海賊王劇場版紅髮歌姬中，尾田以總製片人的身份從企劃階段參與。電影的主題定為「歌」，人氣歌手Ado參與等，展示了豐富的創意。票房收入超過200億日元。
還有就是，最早的路飛或許不是現在這個樣子，據說一個剛成為海賊王漫畫責編的20多歲的編輯，第一次被尾田先生展示原稿時，被告知「隨便說你想說的」。編輯直言「路飛的臉太可怕了」。此後一天，責編與尾田先生失聯了，嚇得不輕，但最終尾田按責編的建議重畫了。
