本作融合了《魔物獵人》的硬核狩獵動作與《動物森友會》的生活模擬玩法，玩家將化身失去記憶的勇者，在傳說與日常交織的幻想世界中開啟冒險，是一款結合狩獵動作與生活模擬元素的誠意新作。
《怪獸幻想》在遊戲畫面表現上，採用寫實質感與光影效果的場景地圖搭配卡通風格人物形象，開發團隊表示，希望打造出擁有獨特美術風格的視覺表現。
本作核心設計理念是硬核戰鬥搭配輕鬆休閒的生活模擬內容，戰鬥部分處處可見《魔物獵人》的影子，精準閃避、部位破壞、格擋反擊等經典機制全部收錄其中。遊戲不僅支持單人遊玩，還最多容納四名玩家聯機，本次活動展示版本的多人功能仍在調試階段，僅能體驗基礎互動內容。
本次試玩版本開放戰士、遊俠、浪人、法師四種職業，玩家可通過更換武器切換職業，官方透露未來還計劃新增第五個職業。前面三種職業都帶有濃厚的《魔物獵人》設計痕跡，而法師職業主打操控四大元素釋放各式法術，幻想題材特色更為突出。
開發團隊表示，遊戲內時間和現實時間同步流逝，這就導致只能固定時段上線的玩家，有可能遇不到特定時段才刷新的怪物。針對這個問題，製作人說明遊戲內置委託系統，玩家可以委託 NPC 狩獵指定怪物獲取素材;同時官方計劃實裝快進遊戲內時間的功能，即便玩家只能夜間上線，也能主動調整時間挑戰僅白天出現的怪物。該功能本次試玩版尚未實裝，另外遊戲支持捕獲擊敗後的大型怪物，將其作為寵物培育。
除此之外，不擅長戰鬥的玩家可以專注經營生產，將狩獵任務交給擅長戰鬥的 NPC;如果不想花費大量時間採集素材，也能委託採集專精 NPC 代為收集，整體設計允許玩家自由選擇自己喜愛的玩法內容深耕。
