往年夏季,雪糕批發店、便利店冰櫃前向來人頭攢動,今年不少冰品商戶卻集體反映生意冷清。

有北京批發商稱,當前銷量不及去年同期一半,企業團購與散客客流均大幅縮水。往年夏季批量採購雪糕作福利、活動物資的商戶變少,加上天氣不算太熱,民眾冷飲需求下降。
高端雪糕也普遍降價,如夢龍零售價降至9元左右,還推出買五送一活動。
業內分析,銷量遇冷首要原因是氣溫偏低:北京今年6月無高溫天,月均溫24℃,較常年偏低1.3℃,此種情況上次出現還是2015年。

此外消費偏好發生轉變,性價比更高、可個性化定製的現製冰淇淋,逐步分流傳統雪糕客源。






