眾所周知,韓國是「咖啡共和國」,都說韓國人靠咖啡續命,飯可以不吃,但咖啡一天不喝一杯,渾身都不對勁。韓國人血液里流淌的都是咖啡,電視劇里,不管男女,不管主角配角,總要端著一杯咖啡。
然而不知道從何時起,韓國年輕人的口味已經悄悄發生了變化,在韓國首爾弘大入口站或江南站周邊等MZ一代(千禧 Z一代)聚集的商圈,茶飲正在擺脫配角,成為主演。
長久以來這種咖啡文化的盛行,讓茶飲的突圍顯得尤其艱難。人們對奶茶的接受需要一定的時間,但其實也不是毫無希望,比如貢茶,就是個例外。作為韓國市場的一個「奶茶神話」,貢茶可謂是以一己之力帶動了韓國奶茶市場的火熱。
如今,在韓國的大街小巷,奶茶店已經隨處可見,甚至韓星也被種草。韓國首爾的明洞、弘大和江南等地已經成為「茶飲潮」熱地。
國內各種新式茶飲人氣爆棚,也讓很多人瞅到了商機。有新聞報道國內有90後,在韓國賣奶茶月入百萬;在首爾江南區你可以找到山寨版的「喜茶」。
有人甚至搶先註冊了茶顏悅色的韓國商標,並在建大後門開了家茶顏悅色奶茶店。連鎖品牌也在關注著出海的機會,庫迪咖啡、茶百道的海外首店都選擇了韓國。
蜜雪冰城也在韓國「出道」。「你愛我,我愛你的」kipop唱到了中央大學旁邊,招牌「檸檬水」在韓國售價2000韓元,主打的還是雪王的高性價比。
小小一杯茶,可以喝出百般口味與花樣。所以,不是咖啡喝不起,而是茶飲更具性價比,韓國年輕人開始用腳投票,愛上了茶飲。不僅國內年輕人靠奶茶續命,現在韓國的年輕人也不遑多讓。果然沒有什麼問題是一杯奶茶解決不了的,如果有,那就兩杯!