據日本媒體5月22日報道,總部位於名古屋市的敷島麵包公司5月21日在其官網發布公告,對近期該公司麵包產品中混入老鼠殘骸事件進行道歉和說明。
公告稱,經專業人士鑑定,混入該公司麵包產品中的,為一隻體長約6厘米的老鼠崽。此外,排查過程中在涉事的東京多摩工廠廠房外,發現了鼠洞。此前,在4月份工廠的定期檢查中,未發現這一鼠洞。該公司推測認為,老鼠是從鼠洞鑽入廠房,並混入了麵包生產原料中。
該公司稱,已在涉事工廠增設捕鼠和驅鼠設備,防止類似問題再次發生。此外涉事工廠的相關生產線目前處於停止狀態,為徹底查明原因並落實防止措施,相關生產線恢復生產的時間目前暫未確定。