據韓國《朝鮮日報》23日報道，近日，在韓國社交媒體上掀起了一股吃「油炸澱粉牙籤」的風潮，這種吃法引起了韓國MZ一代（1980年代初至2000年代初出生者）的關注。不少韓國博主在社交平台上分享了製作和品嘗油炸牙籤的過程。這一現象也引發一些專家對衛生和健康問題的關注。有專家表示，雖然這類牙籤對人體無害，但由於該產品起初並不是為了讓人類食用而製造，最好不要食用。
報道稱，根據社交平台上影片顯示，這些博主將綠色的環保牙籤浸泡在熱油中炸至酥脆後立即食用，或者還會在炸牙籤上加上奶酪或辣醬等。
報道提到，在去年一檔電視節目中，韓國知名喜劇演員洪允和分享她的經驗稱，「最近我嘗試了炸澱粉牙籤，味道非常好，我甚至吃了一整盒牙籤。」她還向其他演員建議在家裡嘗試製作這道「美食」。
《朝鮮日報》介紹稱，這種奇怪的吃法起源於人們了解到這種為了環保的澱粉牙籤主要由玉米粉或馬鈴薯澱粉等可食用原料製成。因此，才會出現這種「風潮」。然而，韓國專家表示，由於牙籤並非為人類食用而設計，因此應避免食用。
一位來自韓國食品藥品安全部門的官員也表示，「我們尚未對此進行調查，但是鑑於牙籤不適合作為食品使用，我們建議不要將其油炸或食用。」
