據相關媒體消息，蜜雪冰城已在部分城市開啟早餐售賣試點活動。門店工作人員透露，當下蜜雪冰城的「早餐計劃」僅在大連、西安、南寧、杭州等城市的部分區域進行試新，目前並沒有大規模全面推廣的打算。
以杭州地區為例，提供早餐售賣服務的蜜雪冰城門店，大多集中在地鐵站附屬的商業街區。像西湖周邊這類熱門商圈的門店，暫時還未上架早餐產品。早餐品類方面，目前推出了4款早餐奶，每款單品售價為5元;若選擇早餐奶搭配麵包的套餐，價格則為7.9元。其中，麵包選用的是某品牌的成品，共有3種款式可供消費者挑選。
據了解，蜜雪冰城並非茶飲行業里首個涉足早餐領域的品牌。此前，喜茶、奈雪的茶、古茗等茶飲品牌就已早早布局早餐市場。此次蜜雪冰城開展早餐試新活動，實際上是茶飲行業「全時段經營」這一發展趨勢的延續。
相關資料表明，蜜雪冰城的前身是「寒流刨冰」，在1999年正式更名為蜜雪冰城。2025年3月3日，蜜雪集團成功在港交所掛牌上市。截至2024年年底，蜜雪冰城在全球範圍內的門店數量已經超過4萬家，其門店規模超越星巴克，在全球茶飲行業中位居首位。
