近日，一位哈爾濱女孩將東北特色菜蒜泥血腸、皮凍等菜品精緻擺盤，打造出別具一格的「精緻下午茶」，引發網友的廣泛關注和熱議。
製作者李女士表示，她希望通過更加細緻的製作，將常見的東北家常食物呈現給遊客，展示哈爾濱細膩優雅的一面。
蒜泥血腸作為東北特色美食的代表，深受人們喜愛。將血腸切片蒸製後，蘸上蒜泥食用，血腸醇香四溢，口感鮮嫩爽口，香而不膩，蒜香味濃。這道菜的創意擺盤，讓人們看到了東北菜的獨特魅力。
網友們紛紛表示，東北菜現在也學會溫柔精緻了。東北的冬天吸引了無數遊客前來體驗冰雪旅遊，除了欣賞冰雕、看冰燈和感受東北的風情文化，品嘗東北菜也是讓遊客留下無盡回憶的重要環節。這些美食是東北的經典代表，讓人回味無窮。
