曾以「一人食」「網紅自熱鍋」風靡一時的自嗨鍋品牌，其運營主體杭州金羚羊企業管理諮詢有限公司近日被杭州市餘杭區人民法院正式裁定破產清算，公司當前被執行金額已超過1.4億元，債權人需在5月7日前完成債權申報。
2018年，自嗨鍋由百草味前創始人蔡紅亮創立，憑藉精準的營銷與「網紅」直播帶貨模式迅速走紅，曾創下10分鐘銷售500萬桶、雙十一21分鐘破億的紀錄，成為自熱食品行業頭部品牌。在2018年至2021年間，杭州金羚羊完成5輪融資，估值一度高達75億元。
然而，高光背後卻是「重營銷、輕研發」的經營隱患。數據顯示，自嗨鍋營銷費用占比曾超40%，而研發投入不足1.3%，導致「賣得越多，虧得越狠」。2020年公司虧損1.51億元，2021年擴大至3.14億元，2022年雖削減營銷費勉強扭虧，但營收下滑超17%，品牌聲量迅速萎縮。
進入2024年，公司因拖欠分眾傳媒廣告費1125萬元被強制執行，創始人蔡紅亮多次被限制高消費。今年3月，法院正式受理其破產清算申請。目前淘寶自嗨鍋旗艦店雖仍在運營，但該品牌已從資本追捧的「網紅神話」徹底退場。
