近日，有海外科學博主稱，通過長期實驗成功「復現」了可口可樂的核心配方，再次引發了公眾對這一百年飲料秘密的好奇。
該博主「LabCoatz」與專業人員合作，利用質譜儀等設備對可口可樂成分進行解析。結果顯示，飲料中超過99%的成分是水、糖、咖啡因和磷酸，而被稱為「天然香料」的核心配方僅占不到1%。經過近一年的測試，他們發現加入「釀酒用單寧」是還原其經典口感的關鍵。在盲測中，仿製飲料與原版口感極為接近。
LabCoatz 同時指出，這一復刻過程對設備與精度要求很高，並不適合普通人在家嘗試。此外，由於可口可樂的配方從未申請專利，因此重現其成分並不構成智慧財產權侵權，此項工作更多是科學實驗與技術驗證。
可口可樂自問世以來，其完整配方始終處於高度保密狀態，雖成分表公開，但「天然香料」的具體構成一直未對外披露。此次民間破解嘗試，再次將這一經典飲料的配方之謎推向公眾視野。
