在東京的銀座西五番大道，穿過繁華的商業區，背後就是醉鬼們嚮往的酒店一條街。
當然在日本，這裡有個特別的名字「居酒屋」。在每天，不到二十平米的店裡擠滿了剛打完下班卡的日本社畜，原本為四人設計的桌子，硬是被七八個人擠得水泄不通。
剛進門的小伙子，一手解開束縛他一天的領帶，另一手則是掛斷老闆的電話。這裡的喧囂聲中，偶爾還能聽到幾段店裡播放的昭和年代的三味線音樂，仿佛是時間的回聲。
平時嚴謹的上班族在這裡醜態百出，但是市井人生百味，卻也盡在這四方小間，朋友間大聲吵吵鬧鬧也不用擔心影響到隔壁桌而感到尷尬，因為隔壁有可能比你還嗨。
居酒屋是一個神奇的地方，仿佛是解開日本社會封印的大門。
而且，日本的居酒屋真的名副其實，簡單粗暴清晰明了就是喝酒的地方，菜品大多是店家自製的「手料理」，酒的品種卻多達幾百，有甜甜的低酒精度果味汽水，也有男人喝的燒酒、威士忌，當然更多的是來自日本各個府縣各具特色的日本清酒。
這種約定俗成的酒文化，遍地開花的居酒屋，從後鎌倉時代就有了苗頭。在之前，平民吃飽都是件難事，只有在一年一次的文化節才能小酌兩口。到江戶時代，日本百姓才第一次和貴族一樣能坐著在酒屋來一次暢飲。
當時，當場飲酒的方式被稱作「居酒」（いざけ），隨著歲月的流轉，這個名字逐漸演變成了今天我們所熟知的「居酒屋」（いざかや）
如今居酒屋已經是日本文化中不可或缺的一部分，在許多日本影視作品中都能看到它頻繁出現。比如說在宮崎駿的電影裡，居酒屋總是一個不可或缺的場景。
而今年四月的新番《異世界居酒屋》就以一家座落在京都一條冷清街道，與異世界相連「阿信」的居酒屋為舞台，而店主阿信憑藉著自己的手藝和熱情，將一家小小的居酒屋打造成了異世界中的熱門去處。
不過在最近，許多日本居酒屋推出了一項「奇葩服務」：
顧客們在吃飯前，可以花錢請求服務員扇自己巴掌。
最早推出這項服務的，是日本名古屋的一家解壓居酒屋。
這家餐館自2012年開張以來，曾一度陷入經營困境。然而，自從推出了一款名為「名古屋小姐的巴掌」的特色體驗後，生意突然迎來了轉機。仿佛一夜之間，它就成為了人們競相打卡的網紅店。顧客們願意付費體驗被「打耳光」的樂趣，如果一次不過癮，還可以選擇加倍，服務也隨之升級加價。
其中，較為受歡迎的扇耳光體驗價格為500日元，不過這只能算是入門級的體驗。如果有幸目睹女店員左右開弓的巴掌表演，那無疑是有顧客不惜重金，享受這種獨特的「鈔能力「。
而為了滿足顧客的需求，這家居酒屋推出了多種優惠措施和方式，每位顧客都可以定製自己專屬的「被打」體驗。如果想要指定特定的服務員，那將是另外的價格，這時顧客可以要求美女服務員按照自己的喜好打扮，並以自己喜歡的方式進行「猛扇」。
同時，店長池田元希還鼓勵顧客將被打耳光的影片上傳到社交網路，以此換取免費的飲品。看似簡單的營銷策略，不僅增加了顧客的參與感，也為酒館帶來了更多的社交媒體曝光，逐漸成了網紅打卡點。
事實上，店長也致力於將「しゃちほこ屋」居酒屋打造成油管扇臉影片的拍攝基地，推出人妻、女高中生、女警官等不同女性角色的扇臉套餐供客戶盡情挑選。這樣做的理由也很簡單，各種不同類型的美女店員動手看起來也更賞心悅目，還能降低潛在顧客的心理門檻。
考慮到居酒屋付費打臉服務的主要受眾還是男性，他們不僅對美女服務員毫無抵抗力，還普遍追求「重口味」，有人挨了一巴掌以後覺得不過癮，還特別要求體驗「輪流扇耳光」的服務...
隨著時間的推移，單純的挨巴掌已經無法滿足所有顧客的需求。一些顧客開始提出想要轉換角色，成為扇別人巴掌的人。對於這樣的要求，店家也樂於滿足。只要顧客願意支付額外費用，就可以變身為臨時服務員，體驗扇別人巴掌的樂趣。
這空手套白狼的雙向收費，簡直是商業奇才。
不過我們說，日本酒及酒文化的發展歷史綿長，影響深遠；而去居酒屋喝喝上一頓也確實被日本人視為釋放壓力，宣洩情緒人際交往的重要手段。
那麼問題來了，究竟是有多大的壓力，需要採用如此極端的方來解壓？
這與日本人的職場生活息息相關。日本社會以其嚴格的等級制度和科層文化而聞名。在正式的工作場合，他們往往需要壓抑自己的個性，表現得極為自律和規矩。
此外，日本職場中的霸凌現象也較為普遍，功勞被上司奪走、替上司承擔責任，還要不時忍受同事間的小動作……
長期處於這樣的工作環境中，心情自然會變得壓抑。
因此，下班後，他們更願意去居酒屋、賭場或牛郎夜店，釋放自己的另一面。當常規的放鬆方式無法滿足他們釋放壓力的需求時，他們便會尋求更加刺激、甚至有些極端的途徑。
值得思考的是，如果有一天，這些極端的方式也無法緩解他們的壓力，日本人將面臨怎樣的選擇，是繼續尋找更刺激、更極端的放鬆方式，還是任由壓力將自己壓垮，期待觸底反彈？
想來不管怎樣發展下去，都不是什麼好的方法吧。
