如果說沙縣小吃是中國版的「麥當勞」,那薩莉亞絕對算得上是外國版的「沙縣小吃」「西餐界的蜜雪冰城」。
不過,雖然二者都屬於「便宜管飽」這一流派,但沙縣卻很難拍出「在羅馬度假」的氛圍感;而在薩莉亞,僅需幾十塊錢,就能撐起一場「假裝在歐洲」的低成本大片。

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熱度最高的時候,甚至在網上掀起了「100元窮鬼套餐吃到撐」的挑戰。
而最近,有著「窮鬼漂亮飯天堂「稱號的薩莉亞,憑藉一張魔性海報,又火了。
海報里,身價超10億的「盧浮宮頂流」蒙娜麗莎女士,臉上依舊掛著那副神秘的微笑,但手卻不再是端莊的放在胸前,而是拿著刀叉優雅地切著面前七分熟的牛排。
按理說,名畫配西餐,就算不是米其林排場,那起碼也是輕奢優雅的高級氛圍感吧?

比如這樣
但薩莉亞請來的設計師,仿佛是剛從椰樹集團進修出來的,竟然直接把那套「PPT式排版」的精髓給學了過來——高飽和度綠色、word排版的白色大字、毫無美感的排版,硬是把文藝復興的女神,拉近了「戶外小廣告」的畫風裡。

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不過,話說回來,這要是請的國外設計師,那倒也能理解。
畢竟,在很久之前,就有海外藝術從業者表示:椰樹的包裝盒設計,頗具抽象風格大師蒙德里安的審美神韻。

這裡要插播一條冷知識,雖然薩莉亞主打的是義大利風味西餐,但它卻是實打實的日本連鎖餐飲企業。
所以,如果要用一句話來總結這張海報的話,那大概就是——「日本人在中國開的義大利風味沙縣小吃,用法國收藏的畫打廣告」。
有趣的是,這樣的「窮鬼」海報,要是放到肯德基、麥當勞身上,那絕對是妥妥的翻車現場;但放到薩莉亞身上,卻是精準踩中品牌調性的「神來之筆」。



正如上文所說,薩莉亞本身的品牌人設就是「窮鬼漂亮飯」。而它的經營理念也非常的樸素:讓不那麼富裕的爸爸也能自信地走進去,和孩子說隨便點。
事實上,薩莉亞也確實是這麼做的。
至於它的性價比到底高到什麼程度?
就這麼說吧,薩莉亞的價格甚至能讓對披薩異常執著的義大利人,做出違背祖宗的決定——容忍他們在披薩上面放菠蘿。


薩莉亞的價格之所以會這麼便宜,是因為它絕大多數的菜品都是「預製菜」。不過關於這一點,品牌方本身也足夠坦誠,連演都不帶演的。
更讓人驚訝的是,在如今這個各大品牌都請代言人、投廣引流的時代,薩莉亞的營銷費用卻非常的少。可以說,它的知名度大部分是靠「自來水」。
不過,也正是因為這股子「摳門」勁兒,才讓那張「窮鬼」海報發揮出了巨大的威力,形成了一種獨特的「反流量」宣傳邏輯。
而最妙的是,這張海報本身就是一個完美的傳播鉤子——大家從「抽象海報」聊到「預製菜」,從「預製菜」聊到「性價比」,再從「性價比」聊回「品牌真誠」,一圈話題滾下來,薩莉亞雖然什麼都沒說,但卻輕鬆實現了「被傳播」的目的。






不過這一年,迎來營銷天才的,除了薩莉亞以外,還有蘋果。如果說薩莉亞是在「窮」打法上,一條路走到黑的話;那蘋果就是在「高級」的路上,拐了一個彎。
眾所周知,蘋果的廣告一直都是全球營銷界的標杆。無論是幾十年前的經典神作,還是新品宣傳,都能從畫面里透露出極簡美學和高級視覺。

而最近,蘋果上線的全新戶外海報大片,風格不能說是和之前的一模一樣,只能說是毫不相干。
畫面里,一位阿姨站在瓢潑大雨中,頭髮濕成一綹綹貼在臉上,右手舉著iPhone給人拍照,左手還豎起大拇指忙著指揮pose。同時,上方還配上了「大丈夫、iPhoneなら」(「沒事的,是iPhone的話」)的字幕。

打工人幫領導拍照的紀實文學
而且,蘋果這次的「發瘋」還不止於此。除了雨中舉手機的阿姨以外,還有小狗叼著沾滿口水的iPhone、熊孩子拿著糊滿醬汁的iPhone、小貓一爪子把iPhone掃落在地……完全是「災難現場合集」

不難看出,在整套海報里,沒有精緻的濾鏡、沒有高級的構圖,有的只是撲面而來的真實。很難想像,這樣狼狽、接地氣的畫面,竟然出自一向走高端極簡路線的蘋果。
同樣,這組顛覆蘋果風格的海報,也在網上掀起了一陣不小的討論熱度。



不得不說,蘋果這次的營銷確實聰明。以往手機廠商的宣傳片都在卷參數、拼晶片等等,雖然畫面確實是精美,但消費者看久了很容易會出現審美疲勞。
而蘋果的這套海報,則是把手機圈的那套老劇本給撕了。那些千篇一律的宣傳片,變成了你我家裡每天都在發生的「慘劇」;把「痛點」拍成了「笑點」,把「功能」藏進了「場景」,通過展示手機的「狼狽」來證明它的「強悍」,用共情來代替說教。雖然乍一看風格是跑偏了,但仔細想像,還是那套熟悉的蘋果打法。

如果說,薩莉亞是用「土」來確立自己的性價比護城河,告訴大家「我省錢是為了讓你省錢」;那蘋果就是用「糙」來打破自己的高端距離感,告訴大家「我很貴但我很好用」。
雖然呈現的方式不一樣,但它們的目的,始終是一樣的——用「反高級」的極端打法,收割最大的關注度。並且事實證明,它們也確實是成功了。






