有一種水果現在正當季,也是很多人的「心頭愛」,那就是——砂糖橘。吃過砂糖橘的人都會有一種感覺,一旦吃起來根本停不下來,不知不覺,就炫完了整整一筐。砂糖橘抓住了人們的味蕾,但吃得多了,也會出現以下問題:
1、變成「小黃人」
當你吃完整筐砂糖橘,可能會「驚喜」地發現自己變黃了。這種情況其實就是「高胡蘿蔔素血症」[5]。
砂糖橘中含有豐富的胡蘿蔔素,足量的胡蘿蔔素有利於保護我們的眼睛,還能在我們體內合成一定的維生素A 。不過,如果一次攝入胡蘿蔔素太多,身體不能及時代謝掉,血液當中的含量過高,就可能會導致皮膚變黃,尤其是手掌和足底會更加明顯。
不過你也不用太焦慮,只要停吃一段時間橘子、芒果、胡蘿蔔等橘黃色的蔬果之後,皮膚就會恢復自然。
2、可能導致口腔問題,還可能引起炎症
果酸攝入過多,會刺激牙齦、口腔黏膜,可能會導致牙齦紅腫、口腔潰瘍等問題。如果沒有及時清潔口腔,還可能會被細菌利用,從而引起炎症。
3、胃腸不適
有的時候大家在市場買了砂糖橘,剛帶回家還很涼,這個時候先別急著吃。食用冰冷的食物會使胃黏膜血管收縮,容易導致胃潰瘍、胃炎等。在吃之前可以在溫水裡稍微泡泡。
砂糖橘中含有較多的膳食纖維、果酸、維生素 C 等成分,吃多之後還可能會增加胃腸的負擔,出現消化不良、腹瀉、腹痛等症狀。