日本Pizza Hut宣布推出史上初首個「AI Pizza」，將全國範圍內的Pizza產品乾酪量增加至130%。原來這次宣傳背後有真正用到AI技術，他們開發了「AI味覺傳感器」硬體，利用AI分析Pizza味道、口感。「AI Pizza」將於10月21日起在全國門店上架，乾酪增量但價格保持不變。
Pizza Hut採用了由慶應義塾大學研發的AI味覺傳感器「レオ」（Rio）來測定最佳乾酪量。Rio通過電氣信號模擬味蕾，利用神經網路將甜、鹹、酸、苦、鮮味的感官體驗數據化，讓味道的分析不再受人體狀況或季節變化影響。經過一系列測試，Rio發現乾酪增加130%至140%之間的量能達至最佳味覺。然而當試食者試食140%乾酪的披薩時，六款披薩的味道平衡出現了問題，因此最終選擇將乾酪量增加至130%。
此次AI驅動的乾酪升級，Pizza Hut同時推出了一套生成AI製作的宣傳影片，搭配「AI Pizza」的背景音樂，以宣傳這個最新的AI Pizza。
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