夏天才剛過去沒多久，火了將近一個進度的多巴胺，感覺已經步入了「失寵」的階段。
回顧一下 2023 前半年流行趨勢，仿佛是什么小眾時尚美學的聚集地。
繼多巴胺後，整個網際網路還產出了 Tomato Girl（番茄女孩）、Vanilla Girl（香草女孩）、Mermaidcore（美人魚）、內啡肽等等一系列多得摸不著頭腦的風格。
這不，夏季前腳剛走，時尚圈立刻火急火燎地給秋季安排上不能輸給多巴胺的穿搭新名詞「美拉德」。
像番茄女孩、香草女孩以色調來命名的風格算是比較容易理解的。
但美拉德又是什麼？看來現在沒點文化水平，都趕不上潮流了是吧。
想要了解美拉德，先了解牛肉有幾成熟
解釋美拉德是一種什麼風格前，還得把「前輩多巴胺」再拿出來說說。
想必很多人都不知道，其實多巴胺之所以能火，也是在一定程度上遵循了時尚心理學家的解剖分析。
Dawnn Karen 出版的一本書《穿出最好的人生》中分析到「色彩明亮的服飾在大多數情況下能夠幫助促進情緒的神經遞質多巴胺」。
當人們看見顏色豐富的服裝時，會感到十分愉悅。
這也非常符合夏天氣質，它本身就是代言著色彩豐沛的季節。
而內啡肽風格在初秋時原本要以替代「多巴胺」，作為下一個爆火趨勢登場。
但事與願違，由於要從高飽和的穿搭配色中快速跳脫到黑白灰的世界，它沒有一個過渡期，就好像直接從夏天進入了冬天。
所以這才有了中和兩個「極端」的風格出現——美拉德。
美拉德，原名全程 Maillard reaction（酶勒反應）。
沒錯，它是法國化學家 L.C.Maillard 在 1912 年提出的一種化學反應，特指食物從生至熟的一個狀態，比如牛肉。
在煎牛排過程中所產生的化學反應，會有顏色深淺的變化。
它今時今日卻變時尚圈演化穿搭風格，甚至連牛肉最後焦糖化了也不放過。
其實這並不難理解，秋季給人腦海里留下的視覺印象，就是黃紅棕色調的，寓意著豐收。
被拿來作為流行趨勢的美拉德，恰好色系完美匹配了季節屬性。
更簡單地來講，即是把「秋天穿到了身上」，又很好地解決了多巴胺和內啡肽那種割裂感，算是個滿分過渡。
很多人把它理解為不就是大地色嘛？
不完全是。
美拉德的色系確實跟大地色很接近，大量的棕色、或是便紅調。
但區別就在於，它不包含卡其色、灰色這些低飽和元素。
當然，你可以用其它色系來點綴「美拉德」風格，只是主體靈魂是棕色系的單品。
它們所屬色卡中低彩度中間色調，整體搭配給人自然和諧的感覺，絕對是秋天穿搭不可或缺的配色之一。
這種穿搭方式失誤率低且百搭，只用一個色彩就可以完成造型。
其重點是通過不同面料質感的單品，例如燈芯絨、皮外套去營造秋季氣氛復古感。
更適合大眾且更高級的組合搭配
極簡主義向來是時尚圈的一大主流，而「美拉德」的色系元素也跟簡約、高級非常吻合，幾個顏色總能給人一種「看起來很貴」的感覺。
美拉德走紅，大部分原因還是通過社交媒體不斷地渲染。
前段時間《智族 GQ》在分析 2023 年時裝周整體流行元素後，發現今年很多品牌都把「棕紅、焦糖色」作為主打色。
為此他們和抖音電商合作，在市場來一場「美拉德時裝秀」。
經過不斷廣泛傳播，這個風格也隨之成為新一屆流量密碼，熱度直逼「過氣頂流」多巴胺。
時尚圈資訊都是流通的，國內正在流行美拉德時，國外也不謀而合地流行起了 Cortado Rule。
Cortado Rule（告爾多法則），其靈感來自於巴西的一種咖啡。
從上個月開始，無數時尚博主包括 BellaHadid 都在秀出這種色彩搭配手法，由「咖啡色作為主打色」，從頭到腳展現出時髦復古感。
那對於普通人來說，我們能怎樣利用好美拉德和 Cortado Rule ，穿出不過於死板的感覺。
「全身通棕」的穿搭模版雖很高級，但實際運用起來有些難度，容易顯得用力過猛。
特別是剛入秋的情況下，一身棕色稍許沉重了些。
正確的做法，是利用其它色調去中和掉沉悶壓抑的大面積棕色，起到襯托點綴的作用。
最簡單初階公式白配棕是萬變不離其宗的百搭套路，增加了視覺亮點，又不乏秋日氣息。
這種搭配方式足夠保持整體造型的和諧性，小面積的白色不搶風頭、不會讓人感到乏味枯燥，配色非常舒。
因為棕色太飽和會讓皮膚看起來黃黃的，有了明亮色點綴，就能顯白。
另一種能夠快速搞定「重色」棕的，是它的相近色。
想要判斷怎麼才算合理、搭配起來又不會出錯的相近色，可以從美拉德的色調模版裡面直接挑選。
只要掌握相同色系，整體的配色就能呈現出一種漸層感，即便色系接近，但不同材質就能打造出層次。
馬上要大火的焦糖色介於咖啡色與駝色之間，比起前兩者，焦糖色更顯紅潤和有個性，特別是皮外衣。
越是酷的風格，越要避免顏色過多，焦糖色就特別適合簡單的搭配，像是搭配丹寧面料，即可穿出西部牛仔風。
簡簡單單卻是滿分的高級感，很適合上班族的通勤穿搭。
想要玩轉撞色復古，那首選紅色和黃色。
同為暖色調的它們即使是撞在一起也會很耐看，不僅如此，還能顯得氣色好。
時尚博主 Yolmi 就大量地運用了「美拉德」色系進行搭配，創造無限穿搭可能，也讓人感受到專屬於棕色的高級美麗。
即將被「美拉德」霸屏的秋冬
其實不難理解為什麼「美拉德」能夠成為 2023 秋冬主流時尚靈感。
除了網際網路的廣泛傳播，還得益於頻頻亮相於各大秀場。
被公認為英國時尚界最有影響力之一的時尚記者 Julia Hobbs 對這個色系的走紅也說道——
「我們即將在路上看到越來越多焦糖色服裝。這也意味著那些令人膛目結舌的風格就要結束了」。
時尚界開始回歸中性色，2023 年秋冬的調色板對比起過往幾季的確更加柔和。
不再嘗試歸於大膽浮誇的櫻桃紅、寶石藍等色彩，反而是在棕色系和各種服飾中找到平衡。
Proenza Schouler Fall 2023 就給我們帶來了一張「美拉德」大秀，簡約大氣和性感卻又能夠同時兼得。
今年收起招牌式印花，把目光放在色彩搭配的上的 Dries Van Noten，利用面料材質去削減焦糖色厚重感，演繹著一種年輕男士的優雅。
Miu Miu 近兩年仿佛非常熱衷於在棕色系上不斷探索，今年創意總監 Miuccia Prada 和藝術家 GeumHyung Jeong 合作的 Fall / Winter 系列。
不僅是打破了常規上班衣櫥，也為秋季帶來了一股不俗的氣息。
不過論「棕色系鼻祖」品牌，那還是得看 Max Mara。
今年為了致敬艾蜜莉·沙特萊，全系列的主色調幾乎選用了棕色，去象徵力量且溫柔的風格，不愧是那句老話：優雅永不過時。
不止它們，像 Hermes、Prada 等等品牌，整個時裝周仿佛是被「美拉德」霸屏了。
就連優衣庫 Chloé 和 Givenchy 前創意總監 Clare Waight Keller 的合作系列，也有不少棕色系單品。
眼看著美拉德在秋季剛到來時，便拿下來很亮眼的成績，明顯感受與網友產生了強烈的共鳴感。
#夏天多巴胺秋天美拉德#這一話題，登上了各個榜單的 TOP，相關的詞條還超過了十幾億的曝光。
而如今的穿搭風格名字愈來愈「抓馬」，這不禁讓大家開始猜測冬季該要用什麼詞來趕超前兩者。
但不管是多巴胺、內啡肽還是美拉德，都可以發現如今年輕人願意把「情緒穿在身上」，時尚潮流圈選用色彩去喚醒人們的情緒認同是非常有利的。
通過強烈的視覺效果也引導著消費行為，這種全新的社交語言，已成為銳不可當的優勢。
