英國利物浦大學團隊完成一項為期兩年的隨機對照試驗SWITCH，相關成果發表在《英國營養學雜誌》。研究證實，在配套標準化減重行為干預方案的前提下，飲用含非營養性甜味劑的無糖飲料和白開水的減重、長期體重維持效果沒有統計學差異。
研究共招募493名超重或肥胖成年人，受試者隨機分為兩組，所有人都同步參加結構化的體重管理課程。一組每日飲用規定量白開水，另一組飲用市售無糖飲料，飲料使用阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖等代糖，劑量均低於歐洲食品安全局安全上限。
兩年試驗結束，共220人完成全程隨訪。數據顯示無糖飲料組平均減重4.8公斤，白開水組平均減重3.7公斤，兩組體重變化差距不具備統計學意義。研究團隊表示，這一結果推翻了"無糖飲料會刺激食慾、阻礙減重"的說法。
但需要指出的是，試驗前提是參與者全程接受飲食行為指導，並非隨便喝無糖飲料就能瘦。研究只評估體重變化，沒有全面考察代糖對腸道、代謝等其他身體指標的長期影響。白開水依舊是最優日常飲品，無糖飲料僅適合作為想戒掉含糖飲料人群的過渡選擇，不建議大量長期飲用。
兩年試驗無糖飲料組平均減重4.8公斤和白開水組3.7公斤沒統計學差異，你覺得這個結果能讓你放心喝無糖飲料嗎，歡迎在留言區聊聊。
