提到素齋菜，你的腦中可能立刻浮現出寺廟裡各種以蔬菜、谷麥製作的，調味也清淡的食物吧。要是說其實薯片也算是素齋的一種，你會有什麼反映？最近日本有一家名叫松壽山不徹寺的寺廟就提出了這種論點，理由在於薯片的材料基本上就是馬鈴薯和鹽，毫無疑問屬於素齋。
位於日本兵庫縣姬路市的寺廟「松壽山不徹寺」，最近在網路上發表了上面這篇文章，隨即引爆日本網友們的熱烈議論。
「大家好像都沒有意識到，所以我想要提醒一下。薯片是素齋！重要的事再講一遍，薯片是素齋！因為只有鹽和馬鈴薯。說法式清湯口味的人請反省，這裡說的是只有鹽和馬鈴薯的薯片！」
這家寺廟表示，他們說的屬於素齋的薯片材料就是只有馬鈴薯和鹽。但是別的口味的薯片是否是素齋，就要注意材料裡面有沒有動物性成分了。
以日本知名薯片廠商卡樂比(Calbee)的產品為例，「薄鹽口味」的薯片就只有用鹽、昆布粉等材料，調味相對簡單。但「法式清湯口味」的薯片就有用到來自牛肉、雞肉、豬肉萃取的鮮味成分。
不徹寺的這篇文章引發了大量日本網友的熱議，並且還提出了各種疑問，他們也一一給大家解答。
網友：「油呢……」
不徹寺：「忘記寫了，只要使用植物性的油就OK。」
網友：「有黑胡椒可以嗎?」
不徹寺：「可以。」
網友：「用菜籽油來炸，100%就算是植物性了。」
不徹寺：「芝麻油也可以。」
網友：「披薩口味……」
不徹寺：「披薩口味可能會添加不少鮮味成分之類的，而且還有起司……」
網友：「那吃薯片配可樂也完全等於是在吃素齋囉!」
不徹寺：「我雖然不知道可樂怎麼做的，不過或許有可能……」
網友：「照這麼說來，爆米花也算素齋囉?」
不徹寺：「沒錯！！正解！！」
這樣看來，素齋包含的範圍很廣，而且好多美味的零食都可以算是素齋了。很好，每天吃素齋也不是不可能了，健康又美味~
