今年中秋前,「月餅賣不動」再上熱門。快消品網監測顯示,8月14日至9月13日主流門店月餅銷售額同比下滑45.17%,銷量降40.67%,禮盒銷量降49.04%,市場連續第二年下行。2025年國內月餅規模已回落至282.4億元,同比降5.9%,產量51.8萬噸,是近十年首次產量負增長。

價格帶在往下走。千元以上高端禮盒銷量跌至76%,500元以上禮盒在常規渠道占比從2023年7.2%降到2%以內;68至200元簡約禮盒占超六成,79元、99元、139元產品最受歡迎。單價80元以內簡裝月餅銷售額占整體銷量78%,散裝、獨立小包裝熱度走高。
支撐大盤的企業團購在萎縮,銷量占比從60%以上跌到不足30%,金融、地產行業團購訂單下滑35%至40%。月餅券這種"不用生產實物也能流轉獲利"的證券化產品,銷量也大幅收縮。線下商超還沒到中秋就提前促銷,市面折扣多在6至9折。
政策與需求兩端都在改。2023年落地的月餅新國標要求包裝不超三層、百元以上禮盒包裝成本不高於售價15%,過度包裝溢價被壓住;企事業單位採購和商務送禮持續收縮,月餅的"社交貨幣"屬性在褪。消費端更看品質,68至200元平價禮盒成絕對主力。

線上更極端,某平台近30天銷量前十里30元以下禮盒占一半,一款29.9元禮盒銷量破200萬件,散裝月餅也進熱銷榜。傳統高端端則在打折自保,美心740g雙黃白蓮蓉原價318元現238元,降幅近三成,香港疊加支付優惠可到六折;半島、英記、榮華多款禮盒7至9折,一款千元級美心智盒線下停售。

但也有反差,山姆App在售兩款美心月餅沒降價,仍登熱銷榜,周銷量合計超1.5萬件。平價走量、高端打折、會員店不降價還能賣——今年月餅市場不是單純"涼了",而是禮贈需求退場、自用消費接棒,價格錨點整體重排。







