據媒體報道,在廣東廣州,大學生張弛(化名)僅僅半年體重飆升到180斤,輕度脂肪肝、高尿酸、高血壓接踵而至。於是今年5月開始,張弛選擇嚴格節食與超高強度鍛煉。每天,他的早餐與晚餐僅吃一片全麥麵包,午餐也改成低脂輕食,健身房裡橢圓機上,經常能看到他的身影。

一個月後,張弛的體重減了20斤,但身體卻亮起紅燈,脂肪肝逐漸發展到重度。後在醫生的建議下,科學調整了他的飲食結構,經過105天的努力,張弛成功減重,並且脂肪肝從重度恢復到了完全健康的狀態。
醫生解釋:採用過度節食的方法,體重雖然降了,但減的大部分是肌肉,蛋白質及各種營養素攝入不足,合成載脂蛋白少,導致脂肪代謝紊亂,脂肪在肝臟嚴重滯留,進而形成重度脂肪肝。
