你晚餐平時幾點吃？只需要調整一下晚餐時間，不僅有助維持健康體重，還有利血糖健康。《糖尿病護理》(Diabetes Care)期刊2022年發表的一項研究顯示：晚餐吃得晚，對血糖越不友好。
簡單來說，晚餐時間越晚，胰島素水平越低，血糖水平越高。對多數人來說，早點吃晚飯，讓自己在睡前4小時內不吃東西，是明智的選擇。考慮到每個人下班的時間和路途長短的不同，在18:00～19:00點之間吃晚餐是比較合適的。
而且早點吃晚餐，很多指標都有好轉，來參考下。
1、血脂血糖好了
2021年刊發在《營養素(Nutrients)》雜誌的一項研究發現，早點吃晚餐，對次日糖脂代謝都有好處。12位健康參與者分別於18:00和21:00吃晚餐。
提前吃晚餐的，在第二天，24小時血糖水平就較21:00吃晚飯的人明顯有所改善。而且次日的血脂代謝狀況也有所改善。
2、胃食管反流少了
改善胃食管反流要先改善生活習慣。比如，晚餐早點吃，與睡覺間隔充分的時間。
北京大學第三醫院消化科主任醫師夏志偉2018年在健康時報刊文介紹，有胃食管反流的人進餐後不宜立即臥床，睡前3小時也不適宜進食。
3、精神狀態好了
不少人吃晚餐早一頓，晚一頓。內蒙古營養健康促進會副會長王思露2019年在健康時報刊文指出，經常不按時吃晚飯，難免會產生飢餓感，導致心情也容易有一些不愉悅，如果這樣的狀態持續時間久了，會出現體力不支以及精神無法振作等問題。
4、不容易變胖了
2020年6月《臨床內分泌與代謝雜誌(JCEM)》上的一項研究，選了20名健康志願者，吃一樣熱量的晚餐，一組18:00吃晚餐，一組22:00吃晚餐，隨後均在23:00入睡。結果發現，相比18:00吃晚餐，22:00進餐的人群機體血糖水平較高，且其機體消耗的脂肪量也相對較低。可見，晚餐早點吃就有助於不變胖。
5、睡眠也更好了
晚餐早點吃，有時間去收拾和動一動，能給身體足夠的時間去消化和吸收食物。否則剛吃完就睡覺，腸胃被迫「加班」，還會影響睡眠質量。
