近日,澳大利亞新南威爾斯大學的科學家通過研究驚訝地發現,全球大部分飲用水源中PFAS含量均超標至少5%,有的甚至超過50%。這表明,人類可能大大低估了PFAS對環境的影響。
PFAS,即全氟和多氟烷基物質,是一組超過1400種的人造化學品,因其耐熱、防水、防油脂污漬等方面具有優良的性能而廣泛應用,比如不粘鍋、服裝、化妝品、女性衛生用品、殺蟲劑和食品包裝等。
但這種化學物質一旦進入環境或我們的身體,不會被降解,被稱為「永久的化學物質」。因此,不管含量多少,長期攝入都會積累在體內,會造成多種健康問題,比如生殖系統健康問題,甚至癌症。